المقادير :
ربع كيلو رنجة مخلية
ربع كيلو طحينة
كوب الا ربع ماء دافىء
3 ملاعق زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
بشر الليمون
نصف ملعقة شطة
3 ملعقة خل
طريقة التحضير :
1- توضع الرنجة وعليها الطحينة وزيت الزيتون وبشر الليمون وعصير الليمون والشطة والخل فى محضرة الطعام ونشغل محضرة الطعام ونضيف الماء أثناء خلط المكونات .
2- توضع السلطة بطبق ويزين الطبق بالبفدونس والكمون وشرائح الليمون .
إرسال تعليق