المقادير :
600 جم جزر مقطع
400 جم بطاطا مقطعة
6 كوب مرقة دجاج
2 فص ثوم
3 ملاعق كريمة كثيفة
ملح ، فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1- نغلى مرقة الدجاج ونضيف الجزر والثوم والبطاطس
2- نضيف الملح والفلفل وتغطى لمدة 30 دقيقة
3- بعد ان تنضج الخضروات تخلط جيداً بالخلاط الكهربائى .
4- نضيف القشطة للكريمة وتقلب جيداً .
5- ويقدم الحساء ساخناً .
إرسال تعليق