المقادير :
كوب بودرة عرقسوس
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
6 إلى 7 كوب من الماء العادى أو البارد
ثلث إلى نصف كوب من الماء الدافىء
طريقة التحضير :
1- توضع بودرة العرقسوس فى طبق عميق ، ونضيف عليه نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ويقلب جيداً حتى نتأكد من تمام الإختلاط
2- تضاف الماء الدافئة وتفرك البودرة جيداً وتفكك اى كتل بالبودرة .
3- يترك يختمر من ساعتين إلى 6 ساعات
4- يوضع فى شاشة ويوضع عليها العرقسوس ويضاف الماء البارد على الشاشة وأسفلها قدر عميق .
5- يثلج ويوضع بالثلاجة
إرسال تعليق